{"id":42,"date":"2026-07-02T19:02:46","date_gmt":"2026-07-02T19:02:46","guid":{"rendered":"http:\/\/dagbouwer.online\/?post_type=dagbouwer_recipe&#038;p=42"},"modified":"2026-07-02T19:02:46","modified_gmt":"2026-07-02T19:02:46","slug":"pasta-pesto-cottagecheese-veggilaine","status":"publish","type":"dagbouwer_recipe","link":"https:\/\/dagbouwer.online\/?dagbouwer_recipe=pasta-pesto-cottagecheese-veggilaine","title":{"rendered":"&#8216;Pasta pesto&#8217; met cottagecheese van Veggilaine"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Een romige pasta pesto met cottage cheese, veel groene groenten en Parmezaanse kaas voor een eiwitrijke maaltijd.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":43,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"dagbouwer_recipe_servings":"4","dagbouwer_recipe_prep_time":"20 min","dagbouwer_recipe_cook_time":"20 min","dagbouwer_recipe_total_time":"40 min","dagbouwer_recipe_difficulty":"Makkelijk","dagbouwer_recipe_price_per_serving":"","dagbouwer_recipe_rating":"4.1\/5","dagbouwer_recipe_meal_type":"Hoofdgerecht","dagbouwer_recipe_dietary_labels":"Vegetarisch, Eiwitrijk","dagbouwer_recipe_ingredients":"[\r\n  {\r\n    \"group\": \"Maaltijd\",\r\n    \"items\": [\r\n      \"300 g rigatoni\",\r\n      \"1 middelgrote ui\",\r\n      \"1 courgette\",\r\n      \"400 g verse bladspinazie\",\r\n      \"250 g sweet cherry tomaten\",\r\n      \"6 gemarineerde artisjokken\"\r\n    ]\r\n  },\r\n  {\r\n    \"group\": \"Saus\",\r\n    \"items\": [\r\n      \"300 g biologische cottage cheese\",\r\n      \"60 g Parmezaanse kaas\",\r\n      \"15 g verse basilicum\"\r\n    ]\r\n  },\r\n  {\r\n    \"group\": \"Overig\",\r\n    \"items\": [\r\n      \"1 teen knoflook\",\r\n      \"2 el milde olijfolie\",\r\n      \"zout naar smaak\"\r\n    ]\r\n  }\r\n]","dagbouwer_recipe_steps":"[\r\n  {\r\n    \"title\": \"Rooster de tomaten\",\r\n    \"text\": \"Verwarm de oven voor op 200 \u00b0C. Snijd de knoflook fijn. Verdeel de tomaatjes over een ovenschaal en meng met de knoflook, de helft van de olie en eventueel zout. Rooster ca. 20 minuten in de oven.\"\r\n  },\r\n  {\r\n    \"title\": \"Bak de groenten\",\r\n    \"text\": \"Snipper de ui en snijd de courgette in dunne plakjes. Verhit de rest van de olie in een hapjespan en bak de ui en courgette 3-4 minuten op middelhoog vuur. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Laat kort afkoelen.\"\r\n  },\r\n  {\r\n    \"title\": \"Kook de pasta\",\r\n    \"text\": \"Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rasp ondertussen de Parmezaanse kaas.\"\r\n  },\r\n  {\r\n    \"title\": \"Maak de saus\",\r\n    \"text\": \"Doe de gebakken groenten met \u2154 van de cottage cheese, de basilicum, \u2154 van de Parmezaanse kaas en de artisjokken in een blender. Mix tot een gladde saus.\"\r\n  },\r\n  {\r\n    \"title\": \"Meng en serveer\",\r\n    \"text\": \"Giet de pasta af en meng met de saus in de hapjespan. Verdeel over de borden en garneer met de rest van de cottage cheese, de geroosterde tomaten met knoflook en de rest van de Parmezaanse kaas.\"\r\n  }\r\n]","dagbouwer_recipe_nutrition":"{\"calories\":\"525 kcal\",\"protein\":\"30 g\",\"carbs\":\"60 g\",\"fat\":\"17 g\"}","dagbouwer_recipe_tips":"[]","dagbouwer_recipe_source":"{\"label\":\"Albert Heijn Allerhande\",\"url\":\"https:\/\/www.ah.nl\/allerhande\/recept\/R-R1202068\/pasta-pesto-met-cottagecheese-van-veggilaine\"}","dagbouwer_recipe_json_source":"{\r\n    \"title\": \"'Pasta pesto' met cottagecheese van Veggilaine\",\r\n    \"slug\": \"pasta-pesto-cottagecheese-veggilaine\",\r\n    \"excerpt\": \"Een romige pasta pesto met cottage cheese, veel groene groenten en Parmezaanse kaas voor een eiwitrijke maaltijd.\",\r\n    \"image\": {\r\n        \"mediaId\": null,\r\n        \"url\": \"\",\r\n        \"alt\": \"'Pasta pesto' met cottagecheese van Veggilaine\"\r\n    },\r\n    \"meta\": {\r\n        \"servings\": 4,\r\n        \"prepTime\": \"20 min\",\r\n        \"cookTime\": \"20 min\",\r\n        \"totalTime\": \"40 min\",\r\n        \"difficulty\": \"Makkelijk\",\r\n        \"pricePerServing\": \"\",\r\n        \"rating\": \"4.1\/5\",\r\n        \"mealType\": \"Hoofdgerecht\"\r\n    },\r\n    \"dietary\": [\r\n        \"Vegetarisch\",\r\n        \"Eiwitrijk\"\r\n    ],\r\n    \"categories\": [\r\n        \"Hoofdgerecht\",\r\n        \"Pasta\",\r\n        \"Oven\"\r\n    ],\r\n    \"topics\": [\r\n        \"Eiwitrijk\",\r\n        \"Vegetarisch\"\r\n    ],\r\n    \"tags\": [\r\n        \"rigatoni\",\r\n        \"cottage cheese\",\r\n        \"spinazie\",\r\n        \"courgette\",\r\n        \"basilicum\",\r\n        \"artisjok\"\r\n    ],\r\n    \"ingredients\": [\r\n        {\r\n            \"group\": \"Maaltijd\",\r\n            \"items\": [\r\n                \"300 g rigatoni\",\r\n                \"1 middelgrote ui\",\r\n                \"1 courgette\",\r\n                \"400 g verse bladspinazie\",\r\n                \"250 g sweet cherry tomaten\",\r\n                \"6 gemarineerde artisjokken\"\r\n            ]\r\n        },\r\n        {\r\n            \"group\": \"Saus\",\r\n            \"items\": [\r\n                \"300 g biologische cottage cheese\",\r\n                \"60 g Parmezaanse kaas\",\r\n                \"15 g verse basilicum\"\r\n            ]\r\n        },\r\n        {\r\n            \"group\": \"Overig\",\r\n            \"items\": [\r\n                \"1 teen knoflook\",\r\n                \"2 el milde olijfolie\",\r\n                \"zout naar smaak\"\r\n            ]\r\n        }\r\n    ],\r\n    \"steps\": [\r\n        {\r\n            \"title\": \"Rooster de tomaten\",\r\n            \"text\": \"Verwarm de oven voor op 200 \u00b0C. Snijd de knoflook fijn. Verdeel de tomaatjes over een ovenschaal en meng met de knoflook, de helft van de olie en eventueel zout. Rooster ca. 20 minuten in de oven.\"\r\n        },\r\n        {\r\n            \"title\": \"Bak de groenten\",\r\n            \"text\": \"Snipper de ui en snijd de courgette in dunne plakjes. Verhit de rest van de olie in een hapjespan en bak de ui en courgette 3-4 minuten op middelhoog vuur. Voeg de spinazie in delen toe en laat slinken. Laat kort afkoelen.\"\r\n        },\r\n        {\r\n            \"title\": \"Kook de pasta\",\r\n            \"text\": \"Kook de rigatoni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Rasp ondertussen de Parmezaanse kaas.\"\r\n        },\r\n        {\r\n            \"title\": \"Maak de saus\",\r\n            \"text\": \"Doe de gebakken groenten met \u2154 van de cottage cheese, de basilicum, \u2154 van de Parmezaanse kaas en de artisjokken in een blender. Mix tot een gladde saus.\"\r\n        },\r\n        {\r\n            \"title\": \"Meng en serveer\",\r\n            \"text\": \"Giet de pasta af en meng met de saus in de hapjespan. Verdeel over de borden en garneer met de rest van de cottage cheese, de geroosterde tomaten met knoflook en de rest van de Parmezaanse kaas.\"\r\n        }\r\n    ],\r\n    \"nutrition\": {\r\n        \"calories\": \"525 kcal\",\r\n        \"protein\": \"30 g\",\r\n        \"carbs\": \"60 g\",\r\n        \"fat\": \"17 g\"\r\n    },\r\n    \"tips\": [],\r\n    \"source\": {\r\n        \"label\": \"Albert Heijn Allerhande\",\r\n        \"url\": \"https:\/\/www.ah.nl\/allerhande\/recept\/R-R1202068\/pasta-pesto-met-cottagecheese-van-veggilaine\"\r\n    }\r\n}","dagbouwer_hide_related_sidebar":"0","footnotes":""},"recept_categorie":[51,66,52],"recept_tag":[87,86,85,67,84,57],"dagbouwer_topic":[17,62,73,63,16],"class_list":["post-42","dagbouwer_recipe","type-dagbouwer_recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recept_categorie-hoofdgerecht","recept_categorie-oven","recept_categorie-pasta","recept_tag-artisjok","recept_tag-basilicum","recept_tag-cottage-cheese","recept_tag-courgette","recept_tag-rigatoni","recept_tag-spinazie","dagbouwer_topic-eiwitrijk","dagbouwer_topic-hoofdgerecht","dagbouwer_topic-oven","dagbouwer_topic-pasta","dagbouwer_topic-vegetarisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/dagbouwer_recipe\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/dagbouwer_recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/dagbouwer_recipe"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=42"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/dagbouwer_recipe\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/dagbouwer_recipe\/42\/revisions\/44"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/43"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recept_categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Frecept_categorie&post=42"},{"taxonomy":"recept_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Frecept_tag&post=42"},{"taxonomy":"dagbouwer_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fdagbouwer_topic&post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}