{"id":261,"date":"2026-07-05T14:44:40","date_gmt":"2026-07-05T14:44:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dagbouwer.online\/?p=261"},"modified":"2026-07-05T14:44:41","modified_gmt":"2026-07-05T14:44:41","slug":"spicy-kippenvleugels-airfryer-ranch-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dagbouwer.online\/?p=261","title":{"rendered":"Spicy kippenvleugels uit de airfryer met ranch-dip"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-generated-recipe-content is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-summary-card is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<p class=\"dagbouwer-recipe-editor-intro wp-block-paragraph\">Pittige kippenvleugels uit de airfryer met een romige cottagecheese-ranchdip en knapperige bleekselderij.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-meta-grid is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\"><article class=\"dagbouwer-recipe-stat\"><span>Porties<\/span><strong>10<\/strong><\/article><article class=\"dagbouwer-recipe-stat is-time\"><span>Tijd<\/span><strong><small>voorbereiding 20 min<\/small><small>bereiding 30 min<\/small><small>totaal 50 min<\/small><\/strong><\/article><article class=\"dagbouwer-recipe-stat\"><span>Niveau<\/span><strong>Makkelijk<\/strong><\/article><article class=\"dagbouwer-recipe-stat\"><span>Rating<\/span><strong>8,6\/10<\/strong><\/article><article class=\"dagbouwer-recipe-stat\"><span>Type<\/span><strong>Borrel<\/strong><\/article><article class=\"dagbouwer-recipe-stat\"><span>Prijs<\/span><strong>EUR 1,10<\/strong><\/article><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n<section class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-section dagbouwer-recipe-ingredients-section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading dagbouwer-recipe-box-title\">Boodschappen<\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-subsection is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kippenvleugels<\/h3>\n\n<ul class=\"dagbouwer-check-list wp-block-list\"><li>600 g scharrel kippenvleugels<\/li><li>2 el milde olijfolie<\/li><li>3 tl piri piri-kruiden<\/li><li>1 tl gerookt paprikapoeder hot<\/li><\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-subsection is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ranch-dip<\/h3>\n\n<ul class=\"dagbouwer-check-list wp-block-list\"><li>200 g cottage cheese<\/li><li>1 el gedroogde bieslook<\/li><li>1 el gedroogde peterselie<\/li><li>1 tl uienpoeder<\/li><\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-subsection is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bijgerecht<\/h3>\n\n<ul class=\"dagbouwer-check-list wp-block-list\"><li>4 stengels bleekselderij<\/li><\/ul>\n\n<\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-subsection is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Overig<\/h3>\n\n<ul class=\"dagbouwer-check-list wp-block-list\"><li>peper naar smaak<\/li><li>zout naar smaak<\/li><li>water (optioneel)<\/li><\/ul>\n\n<\/div>\n\n<\/section>\n\n\n<section class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-section dagbouwer-recipe-steps-section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading dagbouwer-recipe-box-title\">Bereiding<\/h2>\n\n<ol class=\"dagbouwer-step-list wp-block-list\"><li><div><h3>Kruid de kippenvleugels<\/h3><p>Halveer de kippenvleugels bij het gewricht. Meng ze met de olijfolie, piri piri-kruiden, het gerookte paprikapoeder en peper zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn.<\/p><\/div><\/li><li><div><h3>Bak de kip in de airfryer<\/h3><p>Verdeel de kippenvleugels in \u00e9\u00e9n laag over het mandje van de airfryer. Bak 20 minuten op 180 \u00b0C. Keer de vleugels om en bak ze vervolgens nog 7 tot 10 minuten op 200 \u00b0C tot ze goudbruin en gaar zijn.<\/p><\/div><\/li><li><div><h3>Bereid de bleekselderij<\/h3><p>Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukken van ongeveer 10 cm. Laat de blaadjes eraan voor extra smaak en een mooie presentatie.<\/p><\/div><\/li><li><div><h3>Maak de ranch-dip<\/h3><p>Doe de cottage cheese, gedroogde bieslook, gedroogde peterselie en uienpoeder in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde dip. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als de dip te dik is. Breng op smaak met peper en eventueel zout.<\/p><\/div><\/li><li><div><h3>Serveer<\/h3><p>Serveer de warme kippenvleugels direct met de ranch-dip en de stukken bleekselderij.<\/p><\/div><\/li><\/ol>\n\n<\/section>\n\n\n<section class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-section dagbouwer-recipe-nutrition-section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading dagbouwer-recipe-box-title\">Voedingswaarden per 100g<\/h2>\n\n<ul class=\"dagbouwer-recipe-editor-meta wp-block-list\"><li><strong>calorieen:<\/strong> 140 kcal<\/li><li><strong>eiwitten:<\/strong> 12 g<\/li><li><strong>koolhydraten:<\/strong> 2 g<\/li><li><strong>vetten:<\/strong> 9 g<\/li><li><strong>vezels:<\/strong> 0,4 g<\/li><li><strong>zout:<\/strong> 0,6 g<\/li><\/ul>\n\n<\/section>\n\n\n<section class=\"wp-block-group dagbouwer-recipe-section dagbouwer-recipe-tips-section is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading dagbouwer-recipe-box-title\">Tips<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bak de kippenvleugels niet te dicht op elkaar voor een knapperige korst.<\/li><li>Maak de ranch-dip alvast tijdens het bakken van de kip.<\/li><li>Voeg een klein scheutje water toe als de dip te dik is.<\/li><\/ul>\n\n<\/section>\n\n<p class=\"dagbouwer-recipe-source wp-block-paragraph\"><span>Bron<\/span> <a href=\"https:\/\/www.ah.nl\/allerhande\/recept\/R-R1202141\/spicy-kippenvleugels-uit-de-airfryer-met-ranch-dip\">AHA<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pittige kippenvleugels uit de airfryer met een romige cottagecheese-ranchdip en knapperige bleekselderij.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_ssm_access_level":"","dagbouwer_recipe_servings":"10","dagbouwer_recipe_prep_time":"20 min","dagbouwer_recipe_cook_time":"30 min","dagbouwer_recipe_total_time":"50 min","dagbouwer_recipe_difficulty":"Makkelijk","dagbouwer_recipe_price_per_serving":"EUR 1,10","dagbouwer_recipe_rating":"8,6\/10","dagbouwer_recipe_meal_type":"Borrel","dagbouwer_recipe_dietary_labels":"Glutenvrij, Eiwitrijk","dagbouwer_recipe_ingredients":"[{\"group\":\"Kippenvleugels\",\"note\":\"\",\"items\":[\"600 g scharrel kippenvleugels\",\"2 el milde olijfolie\",\"3 tl piri piri-kruiden\",\"1 tl gerookt paprikapoeder hot\"]},{\"group\":\"Ranch-dip\",\"note\":\"\",\"items\":[\"200 g cottage cheese\",\"1 el gedroogde bieslook\",\"1 el gedroogde peterselie\",\"1 tl uienpoeder\"]},{\"group\":\"Bijgerecht\",\"note\":\"\",\"items\":[\"4 stengels bleekselderij\"]},{\"group\":\"Overig\",\"note\":\"\",\"items\":[\"peper naar smaak\",\"zout naar smaak\",\"water (optioneel)\"]}]","dagbouwer_recipe_steps":"[{\"title\":\"Kruid de kippenvleugels\",\"text\":\"Halveer de kippenvleugels bij het gewricht. Meng ze met de olijfolie, piri piri-kruiden, het gerookte paprikapoeder en peper zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn.\",\"time\":\"5 min\",\"tip\":\"Dep de kip eventueel droog met keukenpapier voor een krokanter resultaat.\"},{\"title\":\"Bak de kip in de airfryer\",\"text\":\"Verdeel de kippenvleugels in \u00e9\u00e9n laag over het mandje van de airfryer. Bak 20 minuten op 180 \u00b0C. Keer de vleugels om en bak ze vervolgens nog 7 tot 10 minuten op 200 \u00b0C tot ze goudbruin en gaar zijn.\",\"time\":\"30 min\",\"tip\":\"Bak de kip eventueel in twee porties voor het knapperigste resultaat.\"},{\"title\":\"Bereid de bleekselderij\",\"text\":\"Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukken van ongeveer 10 cm. Laat de blaadjes eraan voor extra smaak en een mooie presentatie.\",\"time\":\"5 min\",\"tip\":\"Bewaar de bleekselderij in koud water tot het serveren voor extra knapperigheid.\"},{\"title\":\"Maak de ranch-dip\",\"text\":\"Doe de cottage cheese, gedroogde bieslook, gedroogde peterselie en uienpoeder in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde dip. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als de dip te dik is. Breng op smaak met peper en eventueel zout.\",\"time\":\"5 min\",\"tip\":\"Maak de dip alvast terwijl de kip in de airfryer zit.\"},{\"title\":\"Serveer\",\"text\":\"Serveer de warme kippenvleugels direct met de ranch-dip en de stukken bleekselderij.\",\"time\":\"2 min\",\"tip\":\"Lekker met extra piri piri-kruiden of wat verse bieslook als garnering.\"}]","dagbouwer_recipe_nutrition":"{\"calorieen\":\"140 kcal\",\"eiwitten\":\"12 g\",\"koolhydraten\":\"2 g\",\"vetten\":\"9 g\",\"vezels\":\"0,4 g\",\"zout\":\"0,6 g\"}","dagbouwer_recipe_tips":"[\"Bak de kippenvleugels niet te dicht op elkaar voor een knapperige korst.\",\"Maak de ranch-dip alvast tijdens het bakken van de kip.\",\"Voeg een klein scheutje water toe als de dip te dik is.\"]","dagbouwer_recipe_source":"{\"label\":\"Albert Heijn Allerhande\",\"url\":\"https:\/\/www.ah.nl\/allerhande\/recept\/R-R1202141\/spicy-kippenvleugels-uit-de-airfryer-met-ranch-dip\",\"author\":\"AHA\",\"accessed\":\"2026-07-05\",\"adaptedFrom\":\"\"}","dagbouwer_recipe_json_source":"{\r\n  \"title\": \"Spicy kippenvleugels uit de airfryer met ranch-dip\",\r\n  \"slug\": \"spicy-kippenvleugels-airfryer-ranch-dip\",\r\n  \"excerpt\": \"Pittige kippenvleugels uit de airfryer met een romige cottagecheese-ranchdip en knapperige bleekselderij.\",\r\n  \"summary\": \"Knapperige, pittige kippenvleugels uit de airfryer met een frisse ranch-dip op basis van cottage cheese. Ideaal als borrelhap of snack.\",\r\n  \"image\": {\r\n    \"mediaId\": null,\r\n    \"url\": \"\",\r\n    \"alt\": \"Spicy kippenvleugels uit de airfryer met ranch-dip\",\r\n    \"caption\": \"\"\r\n  },\r\n  \"meta\": {\r\n    \"servings\": 10,\r\n    \"prepTime\": \"20 min\",\r\n    \"cookTime\": \"30 min\",\r\n    \"totalTime\": \"50 min\",\r\n    \"difficulty\": \"Makkelijk\",\r\n    \"pricePerServing\": \"EUR 1,10\",\r\n    \"rating\": \"8,6\/10\",\r\n    \"mealType\": \"Borrel\",\r\n    \"cuisine\": \"Internationaal\",\r\n    \"season\": \"Hele jaar\",\r\n    \"equipment\": [\r\n      \"airfryer\",\r\n      \"staafmixer\",\r\n      \"mengkom\"\r\n    ]\r\n  },\r\n  \"dietary\": [\r\n    \"Glutenvrij\",\r\n    \"Eiwitrijk\"\r\n  ],\r\n  \"categories\": [\r\n    \"Recepten\"\r\n  ],\r\n  \"topics\": [\r\n    \"Airfryer\",\r\n    \"Borrelhapje\",\r\n    \"Eiwitrijk\",\r\n    \"Gezond\",\r\n    \"Glutenvrij\"\r\n  ],\r\n  \"tags\": [\r\n    \"kippenvleugels\",\r\n    \"cottage cheese\",\r\n    \"bieslook\",\r\n    \"peterselie\",\r\n    \"bleekselderij\",\r\n    \"piri piri\"\r\n  ],\r\n  \"ingredients\": [\r\n    {\r\n      \"group\": \"Kippenvleugels\",\r\n      \"note\": \"\",\r\n      \"items\": [\r\n        \"600 g scharrel kippenvleugels\",\r\n        \"2 el milde olijfolie\",\r\n        \"3 tl piri piri-kruiden\",\r\n        \"1 tl gerookt paprikapoeder hot\"\r\n      ]\r\n    },\r\n    {\r\n      \"group\": \"Ranch-dip\",\r\n      \"note\": \"\",\r\n      \"items\": [\r\n        \"200 g cottage cheese\",\r\n        \"1 el gedroogde bieslook\",\r\n        \"1 el gedroogde peterselie\",\r\n        \"1 tl uienpoeder\"\r\n      ]\r\n    },\r\n    {\r\n      \"group\": \"Bijgerecht\",\r\n      \"note\": \"\",\r\n      \"items\": [\r\n        \"4 stengels bleekselderij\"\r\n      ]\r\n    },\r\n    {\r\n      \"group\": \"Overig\",\r\n      \"note\": \"\",\r\n      \"items\": [\r\n        \"peper naar smaak\",\r\n        \"zout naar smaak\",\r\n        \"water (optioneel)\"\r\n      ]\r\n    }\r\n  ],\r\n  \"steps\": [\r\n    {\r\n      \"title\": \"Kruid de kippenvleugels\",\r\n      \"text\": \"Halveer de kippenvleugels bij het gewricht. Meng ze met de olijfolie, piri piri-kruiden, het gerookte paprikapoeder en peper zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn.\",\r\n      \"time\": \"5 min\",\r\n      \"tip\": \"Dep de kip eventueel droog met keukenpapier voor een krokanter resultaat.\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"title\": \"Bak de kip in de airfryer\",\r\n      \"text\": \"Verdeel de kippenvleugels in \u00e9\u00e9n laag over het mandje van de airfryer. Bak 20 minuten op 180 \u00b0C. Keer de vleugels om en bak ze vervolgens nog 7 tot 10 minuten op 200 \u00b0C tot ze goudbruin en gaar zijn.\",\r\n      \"time\": \"30 min\",\r\n      \"tip\": \"Bak de kip eventueel in twee porties voor het knapperigste resultaat.\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"title\": \"Bereid de bleekselderij\",\r\n      \"text\": \"Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukken van ongeveer 10 cm. Laat de blaadjes eraan voor extra smaak en een mooie presentatie.\",\r\n      \"time\": \"5 min\",\r\n      \"tip\": \"Bewaar de bleekselderij in koud water tot het serveren voor extra knapperigheid.\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"title\": \"Maak de ranch-dip\",\r\n      \"text\": \"Doe de cottage cheese, gedroogde bieslook, gedroogde peterselie en uienpoeder in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde dip. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als de dip te dik is. Breng op smaak met peper en eventueel zout.\",\r\n      \"time\": \"5 min\",\r\n      \"tip\": \"Maak de dip alvast terwijl de kip in de airfryer zit.\"\r\n    },\r\n    {\r\n      \"title\": \"Serveer\",\r\n      \"text\": \"Serveer de warme kippenvleugels direct met de ranch-dip en de stukken bleekselderij.\",\r\n      \"time\": \"2 min\",\r\n      \"tip\": \"Lekker met extra piri piri-kruiden of wat verse bieslook als garnering.\"\r\n    }\r\n  ],\r\n  \"nutrition\": {\r\n    \"basis\": \"per 100g\",\r\n    \"per100g\": {\r\n      \"calories\": \"140 kcal\",\r\n      \"protein\": \"12 g\",\r\n      \"carbs\": \"2 g\",\r\n      \"fat\": \"9 g\",\r\n      \"fiber\": \"0,4 g\",\r\n      \"salt\": \"0,6 g\"\r\n    },\r\n    \"confidence\": \"hoog\"\r\n  },\r\n  \"tips\": [\r\n    \"Bak de kippenvleugels niet te dicht op elkaar voor een knapperige korst.\",\r\n    \"Maak de ranch-dip alvast tijdens het bakken van de kip.\",\r\n    \"Voeg een klein scheutje water toe als de dip te dik is.\"\r\n  ],\r\n  \"variations\": [\r\n    \"Voeg chilivlokken toe voor extra pit.\",\r\n    \"Gebruik kipdrumsticks in plaats van kippenvleugels.\",\r\n    \"Vervang de bleekselderij door komkommer- of wortelsticks.\"\r\n  ],\r\n  \"storage\": {\r\n    \"fridge\": \"Bewaar de kip en dip maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast.\",\r\n    \"freezer\": \"De gebakken kippenvleugels kunnen tot 3 maanden worden ingevroren. De dip is niet geschikt om in te vriezen.\",\r\n    \"reheat\": \"Verwarm de kippenvleugels 5 tot 8 minuten in de airfryer op 180 \u00b0C. Serveer de dip koud.\"\r\n  },\r\n  \"source\": {\r\n    \"label\": \"Albert Heijn Allerhande\",\r\n    \"url\": \"https:\/\/www.ah.nl\/allerhande\/recept\/R-R1202141\/spicy-kippenvleugels-uit-de-airfryer-met-ranch-dip\",\r\n    \"author\": \"AHA\",\r\n    \"accessed\": \"2026-07-05\",\r\n    \"adaptedFrom\": \"\"\r\n  }\r\n}","dagbouwer_featured":"","dagbouwer_notify_subscribers":"","dagbouwer_mail_intro":"Knapperige, pittige kippenvleugels uit de airfryer met een frisse ranch-dip op basis van cottage cheese. Ideaal als borrelhap of snack.","dagbouwer_post_format":"recipe","dagbouwer_hide_related_sidebar":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[240,242,239,238,241,243],"foto_categorie":[],"foto_tag":[],"dagbouwer_topic":[95,244,94,17,59,72,109],"class_list":["post-261","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepten","tag-bieslook","tag-bleekselderij","tag-cottage-cheese","tag-kippenvleugels","tag-peterselie","tag-piri-piri","dagbouwer_topic-airfryer","dagbouwer_topic-borrel","dagbouwer_topic-borrelhapje","dagbouwer_topic-eiwitrijk","dagbouwer_topic-gezond","dagbouwer_topic-glutenvrij","dagbouwer_topic-recepten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/261","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=261"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":262,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions\/262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=261"},{"taxonomy":"foto_categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ffoto_categorie&post=261"},{"taxonomy":"foto_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ffoto_tag&post=261"},{"taxonomy":"dagbouwer_topic","embeddable":true,"href":"https:\/\/dagbouwer.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fdagbouwer_topic&post=261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}