Dagbouwer

Spicy kippenvleugels uit de airfryer met ranch-dip

Kookstand

TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.

TijdVoorbereiding 20 minBereiding 30 minTotaal 50 min
Porties10
PrijsEUR 1,10
NiveauMakkelijk

Rating8,6/10

Zo maak je het

Bereiding

  1. Kruid de kippenvleugels

    Halveer de kippenvleugels bij het gewricht. Meng ze met de olijfolie, piri piri-kruiden, het gerookte paprikapoeder en peper zodat alle vleugels gelijkmatig bedekt zijn.

  2. Bak de kip in de airfryer

    Verdeel de kippenvleugels in één laag over het mandje van de airfryer. Bak 20 minuten op 180 °C. Keer de vleugels om en bak ze vervolgens nog 7 tot 10 minuten op 200 °C tot ze goudbruin en gaar zijn.

  3. Bereid de bleekselderij

    Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in stukken van ongeveer 10 cm. Laat de blaadjes eraan voor extra smaak en een mooie presentatie.

  4. Maak de ranch-dip

    Doe de cottage cheese, gedroogde bieslook, gedroogde peterselie en uienpoeder in een hoge beker. Pureer met een staafmixer tot een gladde dip. Voeg eventueel een klein scheutje water toe als de dip te dik is. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

  5. Serveer

    Serveer de warme kippenvleugels direct met de ranch-dip en de stukken bleekselderij.

Voedingswaarden per 100g

Alle waarden zijn per 100 gram.

Calorieen: 140 kcalEiwitten: 12 gKoolhydraten: 2 gVetten: 9 gVezels: 0,4 gZout: 0,6 g

Tips

  • Bak de kippenvleugels niet te dicht op elkaar voor een knapperige korst.
  • Maak de ranch-dip alvast tijdens het bakken van de kip.
  • Voeg een klein scheutje water toe als de dip te dik is.

BronAHA

Waardering

Wat vond je hiervan?

0.0/5 op basis van 0 stem(men).

Onderwerpen

AirfryerBorrelBorrelhapjeEiwitrijkGezondGlutenvrijRecepten
, , , , ,